Как оплачивать 2 и3 мая при сменном графике работы?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Если работа 2 и 3 мая была по графику, то оплачивать ее нужно в одинарном размере.

5 и 6 января были нерабочими праздничными днями, работа в которые оплачивается не менее чем в двойном размере либо работнику за работу в эти дни предоставляется другой день отдыха (как в Вашем случае). 2 и 3 мая являются выходными днями, перенесенными с 5 и 6 января, поэтому работу по графику в эти дни оплачивать нужно в одинарном размере.