Власти Москвы намерены активнее развивать сегмент коллективного питания на предприятиях и в учреждениях. Об этом газете «Известия» сообщил и.о. замруководителя департамента торговли и услуг Александр Иванов. По его словам, до 2016 года планируется ввести дополнительные 6 700 посадочных мест в столовых и кафе при различных организациях.
По замыслу авторов, планируется заключать коллективные соглашения между работодателем, соответствующим профсоюзом и местной администрацией по организации столовых и кафе при предприятиях и учреждениях. Если стационарное кафе открыть нельзя, то питание сотрудников может быть обеспечено с помощью кейтеринговых компаний, вендинговых аппаратов и мобильных точек питания. Причем городские власти готовы оказать консультативную помощь в подготовке всех необходимых документов и расчетах затрат.
Для работодателей, не предоставляющих сотрудникам возможности питаться без отрыва от производства, может быть введена ответственность. Соответствующие поправки инициаторы предлагают внести в Трудовой кодекс РФ.
По словам Александра Иванова, основная цель проекта — выстраивание правовой модели, чтобы у человека, вне зависимости от того, где он работает, была легальная возможность получить качественное, достойное питание по приемлемым ценам. Он добавил:
Иванов не исключает, что предлагаемыми изменениями станут налоговые льготы для тех работодателей, которые хорошо организуют питание работников.
Газета привела данные о том, как сейчас обстоит дело с питанием работников:
По словам президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, пока неясно, как поправки могут отразиться на бизнесе. Он заявил:
В то же время юрист московской коллегии адвокатов «Николаев и партнеры» Екатерина Ромм уверена в необходимости таких поправок:
Эксперт считает, что адекватной мерой ответственности работодателя можно назвать высокие штрафы. В этом случае поправки придется вносить также в Кодекс об административных правонарушениях.
Председатель комиссии Мосгордумы по здравоохранению и охране общественного здоровья Людмила Стебенкова считает, что идея заслуживает внимания. По ее словам, на некоторых крупных предприятиях отсутствует столовая, а обеденный перерыв составляет всего 15 минут. Депутат сказала:
Людмила Стебенкова также добавила, что инициатором изменений в федеральное законодательство, скорее всего, станет правительство Москвы. Мосгордума в свою очередь готова поддержать изменения, когда они будут направлены в столичный парламент на отзыв.
Напомним, основным документом, регулирующим трудовые отношения, является Трудовой кодекс РФ.
