Санитарные правила и нормы по устройству и эксплуатации теплиц и тепличных комбинатов (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 26.06.1991 N 5791-91)

Утверждаю
Главный государственный
санитарный врач СССР,
Заместитель Министра
здравоохранения СССР
А.И.КОНДРУСЕВ
26 июня 1991 г. N 5791-91
САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ
ПО УСТРОЙСТВУ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ТЕПЛИЦ
И ТЕПЛИЧНЫХ КОМБИНАТОВ
В соответствии с Основами законодательства Союза ССР и союзных республик о здравоохранении, утвержденными Законом СССР от 19 декабря 1969 г.:
- настоящие Правила разработаны и утверждены на основе Положения о государственном санитарном надзоре (п. 7 "а"), утвержденного Постановлением Совета Министров СССР от 31 мая 1973 г. N 361;
- государственный санитарный надзор за соблюдением санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических правил и норм государственными органами, а также всеми предприятиями, учреждениями и организациями, кооперативами, должностными лицами и гражданами возлагается на органы и учреждения санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения СССР и министерств союзных республик;
- нарушение санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических правил и норм влечет дисциплинарную, административную или уголовную ответственность (ст. 18).
1. Назначение и область применения
1.1. Настоящие Санитарные правила распространяются на все проектируемые, строящиеся и действующие теплицы и тепличные комбинаты независимо от ведомственной принадлежности.
1.2. Настоящие Правила являются обязательными для всех предприятий и организаций, проектирующих, изготавливающих строительные конструкции, технологическое оборудование и обеспечивающих работу всех объектов защищенного грунта государственного, кооперативного и частного секторов.
1.3. Органы государственного санитарного надзора руководствуются санитарными правилами при осуществлении предупредительного и текущего санитарного надзора.
1.4. Правила регламентируют гигиенические требования к проектированию и эксплуатации теплиц и тепличных комбинатов, качество возделываемых культур, организацию рабочих мест, режимов труда и отдыха, санитарно-бытового и медицинского обеспечения.
2. Общие положения
2.1. В проекты строительства теплиц и тепличных комбинатов необходимо включать расчеты предполагаемого загрязнения атмосферы, почвы и водоемов вредными веществами и предусматривать комплекс мероприятий по соблюдению нормативов содержания вредных веществ в объектах окружающей среды.
2.2. Требования настоящих Правил должны учитываться при разработке нормативно-технических документов (ГОСТов, ОСТов, ОНТП, ТУ и др.).
3. Требования к территории и размещению производственных
и вспомогательных зданий и помещений теплиц
и тепличных комбинатов
3.1. Выбор площадки и размещение на ней зданий и сооружений для строительства теплиц и тепличных комбинатов надлежит предусматривать в соответствии с требованиями СНиП по проектированию генеральных планов сельскохозяйственных предприятий и норм проектирования теплиц и парников настоящих Правил.
3.2. Участки для строительства нестандартных (передвижных) теплиц должны быть пригодными для широкого использования на них сельскохозяйственных агрегатов и машин с целью максимальной механизации производственных процессов.
3.3. Территория тепличного хозяйства (комбината) должна отвечать следующим требованиям:
- располагаться ниже населенного пункта по рельефу местности, с подветренной стороны (по среднегодовой розе ветров) по отношению к жилой застройке;
- размещение теплиц осуществлять с учетом Положения о зонах санитарной охраны поверхностных и подземных водоисточников и водоохранных зонах;
- не примыкать к заболоченным участкам и оврагам;
- уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м от поверхности земли.
3.4. Размещение теплиц и тепличных комбинатов не допускается:
- в первом поясе санитарной охраны источников водоснабжения;
- на земельных участках, почва которых загрязнена вредными веществами в концентрациях, превышающих допустимые (соли тяжелых металлов, продукты радиоактивных отходов, соединения азота, пестициды и другие токсиканты).
3.5. Размеры санитарно-защитной зоны рассчитываются отдельно для каждого тепличного хозяйства (комбината) с учетом его мощности, всех имеющихся на его территории источников загрязнения, технологических особенностей, характера приготовления и применения рабочих смесей минеральных удобрений, пестицидов, биопрепаратов и согласуются с местными органами государственного санитарного надзора. Расчеты выполняются в соответствии с действующими методиками расчета концентраций в атмосферном воздухе вредных веществ, содержащихся в выбросах предприятий.
3.6. Площадки для приготовления почвенных смесей, хранения пылящих материалов (почвы, компосты, минераловатные субстраты, торф, солома, древесные опилки и др.) должны размещаться с подветренной стороны относительно теплиц и бытовых помещений, иметь ровную поверхность с твердым покрытием, находиться на расстоянии не менее 100 м от ближайших открываемых проемов производственных и бытовых помещений.
4. Требования к теплицам, вспомогательным зданиям
и помещениям, их оборудованию
4.1. Объемно-планировочные и конструктивные решения культивационных сооружений (теплиц) и других производственных зданий и сооружений тепличных хозяйств (комбинатов) должны отвечать требованиям соответствующих СНиП, ОНТП, санитарных норм и правил.
4.2. Гигиенические параметры производственных факторов должны отвечать действующим гигиеническим нормативам.
4.3. Доставка, дозирование и загрузка необходимых компонентов для приготовления питательных растворов должны осуществляться механизированным способом, в соответствующей таре, с использованием индивидуальных средств защиты.
4.4. Для обработки, дегазации, стирки и ремонта спецодежды и спецобуви должны быть оборудованы прачечные с набором необходимых основных и вспомогательных помещений в соответствии с требованиями СНиП 2.08.04-87.
4.5. Принимать пищу и хранить личные вещи в производственных помещениях запрещается.
5. Требования к отоплению и вентиляции
5.1. Предусмотренные отопление и вентиляция теплиц, парников, вспомогательных зданий и помещений совместно с другими технологическими системами должны обеспечивать в них оптимальные параметры микроклимата (температуры, влажности, подвижности воздуха), установленные СН 4088-86 в увязке с ОНТП-СХ.10-85, и химического состава воздушной среды, не превышающего гигиенических стандартов.
5.2. Для обеспечения гигиенически оптимального температурно-влажностного режима в теплицах необходимо предусмотреть:
- автоматическое регулирование температуры теплоносителя;
- механическое регулирование системы аэрации (фрамуги, форточки и т.д.);
- воздушные тепловые завесы на дверных проемах и транспортных воротах теплиц;
- зашторивание окон в теплицах для предотвращения перегрева воздуха.
5.3. В случаях применения контактно-газовых теплогенераторов, инфракрасных газовых излучателей, генераторов углекислоты на природном (сжиженном) газе и от котельных, работающих на газовом топливе, для углекислотной подкормки растений необходимо предусматривать наиболее полное сгорание газообразного топлива и оборудование используемых теплогенераторов устройствами по нейтрализации и очистке отходящих газов.
5.4. Пребывание обслуживающего персонала в теплицах при работе систем воздушного обогрева в режиме рециркуляции запрещается. До входа обслуживающего персонала в теплицы системы рециркуляции газовоздушного обогревания, а также генераторы отключаются. Доступ людей в теплицы разрешается при условии содержания вредных газов (окись и двуокись углерода, окислы азота и др.), не превышающих их ПДК, подтвержденных результатами лабораторного контроля.
5.5. Теплогенераторы следует размещать в изолированных помещениях, специально оборудованных технических коридорах или межтепличных пространствах.
5.6. При воздушно-калориферном обогреве воздухораспределительные устройства должны обеспечивать равномерное распределение тепла в обогреваемом объеме при оптимальной подвижности воздуха. Перепады температур в объеме и по площади теплиц должны быть не более 3 - 4 °C и не превышать подвижности воздуха более 0,5 - 1,0 м/с.
5.7. Открывание (закрывание) вентиляционных проемов должно быть автоматизированно либо механизированно.
5.8. Операторские, лаборатории, ремонтные мастерские, комнаты отдыха, санитарно-бытовые помещения, размещаемые при блоке теплиц, должны иметь обособленные системы вентиляции.
5.9. На все отопительно-вентиляционные системы должны быть заведены паспорта и эксплуатационные журналы.
6. Требования к водоснабжению и канализации
6.1. Выбор источников водоснабжения для хозяйственно-питьевых целей должен проводиться в соответствии с ГОСТом "Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения". Качество воды для питьевых целей и душевых установок должно отвечать требованиям ГОСТа "Вода питьевая".
Для полива растений по согласованию с органами Госсаннадзора допускается использование воды открытых водоемов, в которой отсутствуют возбудители заболеваний, а концентрации вредных веществ не превышают гигиенических стандартов.
6.2. Производственные стоки, образующиеся при обезвреживании, дезинфекции и уборке помещений, транспортных средств, аппаратуры, оборудования, тары, спецодежды, собираются в водонепроницаемые бетонированные резервуары с мешалками, нейтрализуются, очищаются на местных (локальных) очистных сооружениях (см. раздел 12 настоящих Правил) и передаются на поля орошения или спускаются в водоемы при соблюдении требований Положения о водоохранных зонах, зонах санитарной охраны поверхностных и подземных водоисточников.
6.3. Не допускается объединять дренажные воды теплиц с ливневыми стоками и спускать их в водоемы или канализацию без предварительной очистки и нейтрализации.
6.4. Не допускается использование дренажных вод для полива и в качестве технической воды или приготовления рабочих растворов пестицидов, минеральных удобрений, мытья полов, помещений, овощей и других технических нужд в теплицах.
7. Требования к организации работ
при применении пестицидов, биологических средств
защиты растений и минеральных удобрений
7.1. Применение химических средств для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур в теплично-парниковых хозяйствах, в соответствии с Постановлением коллегии Госагропрома СССР, Минздрава СССР и Президиума ЦК профсоюзов работников агропромышленного комплекса N 36/36/8 от 01.09.86, разрешается в исключительных случаях при массовом размножении вредителей и при угрозе потери урожая.
7.2. Организация защиты растений в теплично-парниковых хозяйствах (комбинатах) должна проводиться преимущественно за счет биологических средств борьбы с вредителями и болезнями растений.
7.3. Все работы, связанные с применением в теплицах и тепличных комбинатах пестицидов, биологических средств защиты растений и минеральных удобрений, организуются и проводятся в строгом соответствии с требованиями, изложенными в "Санитарных правилах по хранению, транспортировке и применению пестицидов (ядохимикатов) в сельском хозяйстве" и в ГОСТе "Биологическая безопасность".
7.4. В тепличных хозяйствах (комбинатах) должны применяться пестициды, предусмотренные для защищенного грунта в действующих "Списке химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками и регуляторов роста растений, разрешенных для применения в сельском хозяйстве" и дополнениях к данному Списку при соблюдении соответствующих регламентов. Обработка пестицидами проводится специальной бригадой по защите растений.
7.5. В тепличных хозяйствах (комбинатах) под ответственность администрации должны быть заведены журналы строгого учета расхода пестицидов и других средств защиты растений с освещением в них перечня, дозировок используемых химических, биологических средств, способов и даты их применения отдельно по каждому участку и в целом по хозяйству (комбинату).
7.6. В тепличных хозяйствах (комбинатах), в зависимости от их мощности, следует предусматривать отдельно стоящий склад (здание) минеральных удобрений и пестицидов. Биопрепараты должны храниться раздельно от пестицидов в изолированной секции склада в неповрежденной заводской упаковке.
7.7. Здания складов минеральных удобрений и пестицидов размещаются с подветренной стороны по отношению к административным, бытовым и производственным помещениям тепличного хозяйства.
7.8. На территории складов минеральных удобрений и пестицидов следует предусмотреть оборудованные твердым покрытием, навесами, техническим водопроводом, канализацией площадки для базирования, очистки и обеззараживания оборудования, используемого при химической обработке растений, почвы и субстрата от остатков пестицидов.
7.9. Пестициды отпускаются со склада по письменному распоряжению лица, ответственного за проведение химических работ в теплицах (агроном, бригадир по защите растений и др.), в количестве, необходимом для одноразового использования в затаренном, упакованном виде.
7.10. В теплицах для приготовления рабочих растворов пестицидов и питательного раствора минеральных удобрений специально оборудуются растворные узлы, оснащенные локальной вытяжной вентиляцией и средствами механизации.
7.11. К месту использования растворы пестицидов подаются по самостоятельной системе трубопроводов, отдельные очаги заболеваний растений и скопления насекомых, вредителей обрабатываются с помощью ранцевой аппаратуры, опрыскивателей типа ОЗГ-120 А или других агрегатов.
7.12. Машины и вся агротехника для применения пестицидов, биопрепаратов и минеральных удобрений должны отвечать единым требованиям, предъявляемым к конструкции тракторов и сельскохозяйственных машин по безопасности и гигиене труда, и "Санитарным правилам по устройству тракторов и сельскохозяйственных машин" (4282-87).
7.13. Фумигация, дезинфекция теплиц перед вводом их в эксплуатацию или по окончании вегетационного периода должны проводиться в ранние утренние или вечерние часы при температуре воздуха не ниже +10 °C и не выше +25 °C специально обученными бригадами при строгом соблюдении всех мер безопасности.
7.14. Возобновление работ после фумигации проводить в строгом соответствии с утвержденными гигиеническими регламентами используемых фумигантов.
7.15. Проверку полноты дегазации обеспечивают агрохимлаборатории тепличного хозяйства количественными методами, утвержденными Минздравом СССР.
7.16. Дезинфекция субстратов и растительных остатков химическим способом проводится силами спецбригады по защите растений при соблюдении мер безопасности, предусмотренных для фумигации помещений.
7.17. После обработки растений пестицидами теплицы необходимо опечатать и обозначить соответствующими предупредительными знаками.
7.18. Сроки выхода тепличниц на обработанные пестицидами площади для проведения ручных и механизированных работ по уходу за растениями должны соответствовать регламентам, указанным в действующем "Списке химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками и регуляторов роста растений, разрешенных для применения в сельском хозяйстве" и "Дополнениях" к нему.
7.19. При обработке растений смесью пестицидов срок возобновления работ устанавливают по наибольшему значению одного из компонентов использованной смеси и увеличением срока длительности на 25%.
7.20. Сроки возобновления работ после проведения ликвидационной обработки растений и почвы смесью акарицидов, инсектицидов и фунгицидов, обусловленные увеличением дозы пестицидов в растворе, составляют не менее 50 ч. Руководствуясь утвержденными гигиеническими регламентами, при обработке карбатионом этот срок должен составлять 5 сут.; после применения нематоцидов фумигантного действия (ДД, ДДБ, тиазон и др.) - 20 дней; системного действия - 10 дней.
7.21. Работы, связанные с рыхлением почвы в теплицах, проводятся не ранее 5 дней после обработки пестицидами.
7.22. По истечении сроков ожидания, указанных в п. п. 7.18 - 7.21 настоящих Правил, вход в обработанные помещения разрешается только после проведенного агрохимлабораторией хозяйства количественного лабораторного контроля за уровнями загрязненности воздушной среды в данных помещениях и эффективного их проветривания.
7.23. При аварийных ситуациях в теплицах работы проводят с использованием средств индивидуальной защиты после проведения инструктажа с соответствующей записью в журнале. Следует учитывать, что максимальное насыщение пестицидами воздуха наступает через 6 - 10 ч после завершения обработки растений пестицидами.
7.24. Пестициды на поверхности растений, оборудовании и коммуникациях теплиц сохраняются не менее 10 сут. В этот период все работы, связанные с контактом с загрязненными поверхностями (в том числе и ремонтные), следует проводить в спецодежде, предохраняющей попадание пестицидов на открытые участки тела и органы дыхания.
7.25. Мытье полов и уборку помещений, загрязненных пестицидами и биопрепаратами в теплицах, следует проводить в соответствии с СП 1123-73 водным раствором кальцинированной соды (200 - 300 г соды на ведро воды) и 10-процентной хлорной известью.
7.26. Транспорт для перевозки пестицидов, аппаратура по их применению обезвреживаются каждый раз по окончании работы.
7.27. Работы с минеральными удобрениями в теплицах должны быть механизированы и выполняться с соблюдением мер безопасности, предусмотренных "Санитарными правилами по хранению, транспортировке и применению минеральных удобрений в сельском хозяйстве".
8. Требования к средствам защиты работающих
8.1. Средствами индивидуальной защиты обеспечиваются все работники теплиц, тепличных комбинатов за счет хозяйств в соответствии с Санитарными правилами по хранению, транспортировке и применению пестицидов в сельском хозяйстве.
8.2. Средства индивидуальной защиты подбираются строго индивидуально по размерам, хранятся в отдельных шкафчиках бытовых помещений изолированно от домашней одежды. Сбор и доставка загрязненной спецодежды и спецобуви для обезвреживания и стирки должны осуществляться в закрытой таре. Вынос спецодежды и спецобуви с территории тепличных хозяйств (комбинатов), хранение и стирка их дома (по месту жительства) запрещается.
8.3. Средства индивидуальной защиты в зависимости от характера выполняемых работ, но не реже 1 раза в неделю, подвергаются соответствующей обработке, стирке и ремонту в прачечных тепличного хозяйства (комбината).
8.4. Подбор средств индивидуальной защиты и контроль за правильностью их использования возлагаются на лиц, ответственных за проведение работ с пестицидами, биопрепаратами и минеральными удобрениями. Выбор средств индивидуальной защиты проводят в соответствии с техническими характеристиками СИЗ, физико-химическими и токсическими свойствами используемых химических средств и биопрепаратов, их препаративных форм конкретно для каждого вида работ и технологических процессов.
9. Требования по оптимизации рабочего режима
в тепличном производстве
9.1. Продолжительность рабочей недели работников тепличного производства в соответствии с Основами законодательства о труде должна быть не более 41 ч. В случае производственной необходимости (уборочные работы и др.) продолжительность рабочего дня может быть увеличена, но не более чем до 10 ч со смещением времени начала работ в утренние часы, но не раньше чем в 6 ч утра.
9.2. При составлении технологической карты рабочей смены работников тепличного производства предусматривать чередование производственных операций с учетом их тяжести и напряженности (табл. 1).
Таблица 1
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ВИДОВ РАБОТ,
ВЫПОЛНЯЕМЫХ РАБОТНИКАМИ ТЕПЛИЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА,
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КАТЕГОРИИ, ТЯЖЕСТИ И НАПРЯЖЕННОСТИ,
РЕКОМЕНДОВАННОЙ ВНИИОТ ГОСАГРОПРОМА СССР
ПО МЕТОДИКЕ ВНИИГПТЗ АМН СССР
┌────────────────┬───────────────────────────────────────────────┐
│   Вид работ    │                   Категория                   │
│                ├───────────────┬───────────────┬───────────────┤
│                │       3       │       4       │       5       │
├────────────────┼───────────────┼───────────────┼───────────────┤
│Ручные работы   │Формирование   │Приготовление  │Пикировка и по-│
│                │основной плети │торфоперегной- │садка растений;│
│                │в период веге- │ных горшочков; │посадка лука   │
│                │тации; поправка│разравнивание  │рядовым и мос- │
│                │растений вокруг│торфа, земли,  │товым способа- │
│                │шпагата, вырез-│навоза; поднос,│ми; рыхление   │
│                │ка сухих и жел-│раскладка и об-│земли; прополка│
│                │тых листьев,   │работка расса- │с рыхлением    │
│                │усов и боковых │ды; подсыпка   │земли; прополка│
│                │побегов; удале-│земли и пере-  │с рыхлением и  │
│                │ние раститель- │гноя на гряды; │окучиванием    │
│                │ных остатков   │подвязка шпага-│растений; выбо-│
│                │               │та и растений к│рочный и массо-│
│                │               │шпалерам; куль-│вый сбор уро-  │
│                │               │тивация расте- │жая; укладка и │
│                │               │ний с одновре- │подъем регист- │
│                │               │менной прищип- │ров; пропарива-│
│                │               │кой; обработка │ние почвы      │
│                │               │пестицидами ра-│               │
│                │               │стений и почвы │               │
├────────────────┼───────────────┼───────────────┴───────────────┤
│Механизированные│Заготовка зем- │                               │
│работы          │ли, приготовле-│                               │
│                │ние почвенных  │                               │
│                │смесей, пахота,│                               │
│                │нарезка борозд,│                               │
│                │дробление, сме-│                               │
│                │шивание мине-  │                               │
│                │ральных удобре-│                               │
│                │ний, погрузоч- │                               │
│                │но-разгрузочные│                               │
│                │работы         │                               │
└────────────────┴───────────────┴───────────────────────────────┘
9.3. Кроме общепринятого перерыва на обед, руководствуясь приведенной на рис. 1 схемой, следует использовать регламентированные внутрисменные производственные паузы на отдых продолжительностью от 5 до 10 мин. Время на внутрисменный отдых при выполнении механизированных работ 3 категории должно соответствовать 6,0% (30 мин.) для женщин и 4,0% (20 мин.) для мужчин от оперативного времени смены; при выполнении ручных работ 3 - 4 категории в условиях оптимального микроклимата должно составлять 8,0% (40 мин.) для женщин и 6,0% (30 мин.) для мужчин; 5 категории - 10% (50 мин.) и 8,0% (40 мин.) от оперативного времени соответственно.
                    5      5                         5      5
      ┌────────────┬─┬────┬─┬────┬────┬─────────────┬─┬────┬─┬────┐
      │            │/│    │/│    │----│             │/│    │/│    │
      │     120    │/│ 55 │/│ 55 │-48-│     132     │/│ 55 │/│ 55 │ А
      │            │/│    │/│    │----│             │/│    │/│    │
      └────────────┴─┴────┴─┴────┴────┴─────────────┴─┴────┴─┴────┘

                    5     10                  5      5      5
      ┌────────────┬─┬────┬─┬────┬────┬──────┬─┬────┬─┬────┬─┬────┐
      │            │/│    │/│    │----│      │/│    │/│    │/│    │
      │     120    │/│ 55 │/│ 50 │-48-│  72  │/│ 55 │/│ 55 │/│ 55 │ Б
      │            │/│    │/│    │----│      │/│    │/│    │/│    │
      └────────────┴─┴────┴─┴────┴────┴──────┴─┴────┴─┴────┴─┴────┘

             5      5     10                  5     10      5
      ┌─────┬─┬────┬─┬────┬─┬────┬────┬──────┬─┬────┬─┬────┬─┬────┐
      │     │/│    │/│    │/│    │----│      │/│    │/│    │/│    │
      │ 60  │/│ 55 │/│ 55 │/│ 50 │-48-│  72  │/│ 55 │/│ 50 │/│ 55 │ В
      │     │/│    │/│    │/│    │----│      │/│    │/│    │/│    │
      └─────┴─┴────┴─┴────┴─┴────┴────┴──────┴─┴────┴─┴────┴─┴────┘

                                                                          время
─┬────┬─────┬──────┬──────┬──────┬─────┬─────┬──────┬──────┬──────┬────┬───────
7     8     9     10     11     12    13    14     15     16     17    18 суток

┌─┐
│ │ - работа, мин.
└─┘

┌─┐
│/│ - регламентированный перерыв, мин.
└─┘

┌─┐
│-│ - перерыв на обед, мин.
└─┘
Рис. 1. Схема внутрисменных режимов труда и отдыха работников, занятых выращиванием овощей в защищенном грунте (для женщин, при оптимальной температуре воздуха).
А - при работах по заготовке и приготовлению почвенных смесей, пахоте и транспортных работах внутри теплиц;
Б - при работах по уходу за растениями в вегетационный и в послеуборочный периоды;
В - при работах по возделыванию почвы, высадке рассады, уборке урожая.
При выполнении работ в теплицах при температуре воздуха выше 25 °C время регламентированных перерывов на отдых дополнительно увеличивается на 2%, а при температуре свыше 35 °C - на 4%.
9.4. Организовывать производственные паузы на отдых в течение смены следует равномерно, при этом более короткие перерывы (5 мин.) должны приходиться на первую половину смены, а более длительные (10 мин.) - на вторую.
При выполнении монотонных работ и вынужденной позе (пикировка и посадка рассады, подвязка шпагата и др.) кроме вышеназванных перерывов необходимо устраивать микропаузы через каждые 7 - 10 мин. работы, во время которых следует сменить рабочую позу, расслабить мышцы и сделать несколько расслабляющих упражнений.
9.5. Проводить регламентированные перерывы следует в специально выделенных и оборудованных в каждом блоке теплиц комнатах или кабинетах психофизиологической разгрузки.
В данных помещениях предусмотреть: а) устройство кондиционеров для поддержания комфортной температуры, влажности и подвижности воздуха; б) приготовление и раздачу тонизирующих напитков; в) оборудованные места для самомассажа и занятия физической культурой.
9.6. На время обработки теплиц пестицидами и в последующий период ожидания работники теплиц переводятся на другие работы. Работники вспомогательных служб, обслуживающие оборудование теплиц (стекольщики, сантехники, электрики, операторы КИПов и др.), свою работу строят в соответствии с режимом труда мастеров тепличного производства. Продолжительность их внутрисменных перерывов (производственных пауз) на отдых должна составлять 4,0% (20 мин.) от оперативного времени смены.
9.7. Контроль за организацией и соблюдением гигиенически оптимальных условий труда, соблюдением внутрисменного режима труда и отдыха осуществляется бригадиром (звеньевым) и инженером по охране труда и технике безопасности.
10. Требования к организации санитарно-бытового обслуживания
10.1. Санитарно-бытовое обслуживание работников теплиц (тепличных комбинатов) определяется приведенным в табл. 2 перечнем их основных профессий по "Гигиенической классификации" N 4137-86 и соответствующими требованиями СНиП 2.09.04-87.
Таблица 2
ХАРАКТЕРИСТИКА
ОСНОВНЫХ ПРОФЕССИЙ ТЕПЛИЧНЫХ ХОЗЯЙСТВ (КОМБИНАТОВ)
ПО "ГИГИЕНИЧЕСКОЙ КЛАССИФИКАЦИИ" N 4137-86 И УРОВЕНЬ
ИХ САНИТАРНО-БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
ПО СНиП 2.09.04-87
┌──────────────────────────────────────────────┬─────────────────┐
│                   Должность                  │Санитарная группа│
│                                              │производственного│
│                                              │     процесса    │
├──────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│                       1                      │        2        │
├──────────────────────────────────────────────┴─────────────────┤
│             Административно-хозяйственный персонал             │
├──────────────────────────────────────────────┬─────────────────┤
│Административно-хозяйственный персонал        │        Iа       │
│Кладовщик склада материалов                   │        Iб       │
│Весовщик-учетчик-экспедитор                   │        Iа       │
├──────────────────────────────────────────────┴─────────────────┤
│                    Производственный персонал                   │
├──────────────────────────────────────────────┬─────────────────┤
│Мастер тепличного производства (тепличница)   │       IIIб      │
│Бригадир теплиц                               │        Iб       │
│Бригадир по защите растений                   │       IIIб      │
│Рабочий бригады по защите растений            │       IIIб      │
│Рабочий растворного узла минудобрений и       │       IIIб      │
│пестицидов                                    │                 │
│Бригадир строительной бригады заготовки зелени│        Iв       │
│Пчеловод                                      │        Iа       │
│Стекольщик                                    │        Iб       │
├──────────────────────────────────────────────┴─────────────────┤
│                      Технический персонал                      │
├──────────────────────────────────────────────┬─────────────────┤
│Инженер по планово-профилактическому ремонту  │        Iа       │
│Дежурный электрик (оператор КИПиА)            │        Iа       │
│Электрик по ремонту электрооборудования на    │        Iб       │
│блоке                                         │                 │
│Электрик по обслуживанию электрических комму- │        Iб       │
│никаций, электрооборудования вспомогательных  │                 │
│сооружений и подстанций                       │                 │
│Электрослесарь по обслуживанию оборудования   │        Iб       │
│насосных станций, хранилищ, вспомогательных   │                 │
│сооружений                                    │                 │
│Дежурный сантехник                            │        Iб       │
│Штат котельной (оператор, ремонтник)          │        Iб       │
│Мастер по зарядке аккумуляторов               │       IIIб      │
│Мастер по холодильнику и весовому хозяйству   │        Iб       │
│Водитель электропогрузчика и электрокара      │        Iб       │
│Шофер машины с изотермическим кузовом         │        Iв       │
│Шофер бортовой, легковой, спецавтомашин       │        Iб       │
│Тракторист, экскаваторщик, бульдозерист       │        Iв       │
├──────────────────────────────────────────────┴─────────────────┤
│                          Персонал КИПа                         │
├──────────────────────────────────────────────┬─────────────────┤
│Начальник мастерской                          │        Iа       │
│Инженер по ремонту                            │        Iа       │
│Дежурный слесарь                              │        Iв       │
│Штат лаборатории по ремонту                   │        Iб       │
├──────────────────────────────────────────────┴─────────────────┤
│                    Вспомогательные рабочие                     │
├──────────────────────────────────────────────┬─────────────────┤
│Рабочий склада минудобрений и пестицидов      │       IIIб      │
│Рабочий механической мастерской               │        Iв       │
│Рабочий по заготовке зелени                   │        IIг      │
│Разнорабочий                                  │        Iб       │
│Грузчик                                       │        Iб       │
│Рабочий упаковочного отделения и тарной       │        Iб       │
│мастерской                                    │                 │
│Сторож и уборщица                             │        Iб       │
└──────────────────────────────────────────────┴─────────────────┘
10.2. Организация санитарно-бытового обслуживания работников теплиц (тепличных комбинатов) должна осуществляться посредством выделения функциональных блоков бытовых и вспомогательных помещений с учетом особенностей технологии вредных и опасных производственных факторов, численности и пола работающих.
10.3. При теплицах, образующих самостоятельный шестигектарный административно-технологический блок, следует иметь бытовые и вспомогательные помещения раздельно: один для мастеров тепличного производства, работников растворных узлов и химзащиты из расчета в душевых по 1 душевой сетке на 3 мужчин и 3 женщин, другой - для работников вспомогательных профессий: дежурные слесари и электрики, сантехники, работники КИПа, стекольщики и др. из расчета в душевых по 1 душевой сетке на 7 мужчин и 6 женщин, оборудованные в соответствии с требованиями СНиП 2.09.04-87.
Самостоятельные бытовые и вспомогательные помещения должны быть при складе агрохимикатов (пестицидов, биопрепаратов, минеральных удобрений) и машиноремонтных мастерских.
10.4. Помещения для отдыха и психологической разгрузки в рабочее время мастеров тепличного хозяйства (комбината) по площади и оборудованию должны соответствовать современным требованиям эстетики.
10.5. В теплицах с числом работающих менее 30 чел. должны быть предусмотрены комнаты для приема пищи, оборудованные необходимой мебелью, умывальниками со смесителями горячей и холодной воды и электрокипятильником.
В теплицах с числом работающих до 150 чел. оборудуются буфеты с реализацией горячих блюд, а с числом работающих свыше 150 - столовые с набором основных и вспомогательных помещений, оборудованных в соответствии со СНиП 11.09.04-87.
10.6. Для рабочих растворных узлов, химзащиты и мастеров тепличного производства при гардеробных домашней одежды необходимо предусмотреть оборудование ингалятория и процедур для ножных ванн.
10.7. Объемно-планировочные и конструктивные решения, санитарно-техническое оснащение общих и специальных санитарно-бытовых помещений (гардеробные, умывальные, душевые, прачечные, помещения для личной гигиены женщин, туалеты и др.) должны соответствовать требованиям СНиП 2.09.04-87.
11. Требования к медико-профилактическому обслуживанию
работников теплиц и тепличных комбинатов
11.1. Лечебно-профилактическое обслуживание работников теплиц и тепличных комбинатов должно обеспечиваться учреждениями лечебной сети в районе их размещения.
11.2. На тепличных комбинатах (хозяйствах) с количеством работающих 300 чел. и более предусматриваются фельдшерские здравпункты; набор помещений, их площади и оборудование следует принимать согласно СНиП 2.09.04-87.
11.3. Все лица, поступающие на работу в тепличные хозяйства (комбинаты), подлежат предварительному медицинскому освидетельствованию. Медицинские осмотры работников теплиц, тепличных комбинатов проводятся в соответствии с Приказом МЗ СССР N 555 от 29 сентября 1989 г. с учетом следующих его пунктов:
п. 1.27 - работа, связанная с применением пестицидов;
п. 1.8 - повышенная температура, превышающая верхние допустимые пределы "Санитарных норм микроклимата производственных помещений" N 4088-86;
п. 5 - физическая нагрузка.
11.4. Весь контингент лиц, занятых на заготовке земли и приготовлении почвенных смесей, подкормке растений органическими удобрениями (навоз, птичий помет и др.), а также имеющих контакт с обработанной органическими удобрениями почвой и работающих в теплицах с биологическим обогревом, по окончании вегетационного периода должен быть обследован на гельминтоносительство.
Обнаруженные гельминтоносители подвергаются плановой дегельминтизации.
11.5. Для профилактики кожных заболеваний у мастеров тепличного производства, работников растворных узлов и химзащиты администрация теплиц, тепличных комбинатов должна обеспечить приобретение защитных кремов типа "Силиконовый", "Защитный", "Фабулон" (ВНР), "Санодерм" (НРБ) и установить контроль за ежедневным их применением (смазывание открытых участков кожи) работниками названных профессий перед началом работы в теплицах.
11.6. Лица, работающие с пестицидами или имеющие контакт с ними (мастера тепличного производства, работники растворных узлов, химзащиты, складов агрохимсредств, слесари-ремонтники, агрономы и др.), должны обеспечиваться спецпитанием (обезжиренные белоксодержащие и витаминизированные молочные продукты) в соответствии с Постановлением Госкомитета СССР по труду и социальным вопросам Президиума ВЦСПС от 16 декабря 1987 г. N 731/П-13.
11.7. Ежедневную витаминизацию работающих в теплицах (тепличных комбинатах) необходимо осуществлять в соответствии с Постановлением Госкомтруда, Совмина СССР и Президиума ВЦСПС N 112/3 от 10 января 1961 г. поливитаминными препаратами (ундевит, гендевит и др.), содержащими необходимые ингредиенты в оптимальных дозах.
11.8. Для стабилизации водно-солевого баланса организма работающих в теплицах администрация тепличного хозяйства (комбината) должна обеспечить наиболее оптимальный (с учетом климатических особенностей и сезона года) набор питьевых средств (квас, чай, отвар шиповника и др.) с доставкой их в необходимых количествах в комнаты приема пищи и отдыха.
11.9. Контроль за выдачей и употреблением витаминных препаратов, а также их приготовлением и реализацией осуществляется медицинским работником здравпункта, а при его отсутствии - службой техники безопасности тепличного хозяйства.
11.10. По отдельному заданию, согласованному с местными органами здравоохранения, в соответствии с п. 2.26 СНиП 2.09.04-87 предусмотреть строительство профилакториев (областных, межобластных) в системе объединений агропрома для работников тепличных хозяйств (комбинатов) с организацией их функционирования как однодневных, вечерних, а также проведением в них курсового лечения и отдыха.
12. Требования к санитарной охране окружающей среды
12.1. Образующиеся в тепличных хозяйствах (комбинатах) производственные и хозяйственно-бытовые стоки, отработанный грунт, минераловатный субстрат и растительные остатки подлежат обязательному обезвреживанию во избежание формирования источников загрязнения почвы, водоемов, атмосферного воздуха и воздуха рабочей зоны.
12.2. Дренажные стоки тепличных хозяйств (комбинатов) в условиях применения в теплицах пестицидов представляют опасность загрязнения окружающей среды и подлежат предварительной очистке (нейтрализации) до спуска в канализацию. Наиболее перспективными методами их очистки от пестицидов являются методы УФ-облучения с электрокоагуляцией и электроактивационной обработки, разработанные ИКХХВ АН УССР.
12.3. Промывные воды, образующиеся при уборке и обезвреживании помещений, транспортных средств, тары, производственной аппаратуры, спецодежды, собираются в бетонированный резервуар, обрабатываются хлорной известью (500 г на 10 л стоков), кальцинированной содой (150 - 200 г на 10 л стоков) или другими апробированными средствами при перемешивании в течение суток. После 3-суточной экспозиции в резервуарах перед сбросом в канализацию сточные воды проверяют (агрохимлаборатория хозяйства) на наличие остатков пестицидов, руководствуясь утвержденными методами исследования микроколичеств пестицидов в объектах окружающей среды.
12.4. При отсутствии централизованной канализации следует предусматривать устройство сооружений местной канализации в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами.
12.5. Запрещается спуск хозяйственно-фекальных и производственных сточных вод тепличных хозяйств (комбинатов) в поглощающие колодцы.
12.6. Не допускается вывоз отработанного почвенного или минераловатного субстрата и остатков растительности на городские свалки. Места обезвреживания и утилизации отработанного почвенного и минераловатного субстрата должны быть согласованы с территориальными учреждениями санэпидслужбы.
12.7. Загрязненные пестицидами растительные остатки сжигают или компостируют, а отработанный почвогрунт - компостируют. Отходы производства (битая посуда, инвентарь, не поддающийся переработке) подлежат обезвреживанию и захоронению в соответствии с "Санитарными нормами и правилами порядка накопления, транспортировки, обезвреживания и захоронения токсичных промышленных отходов" N 3183-84 и разработанной на их основе "Инструкцией по сбору, подготовке и отправке пришедших в негодность и запрещенных к применению в сельском хозяйстве пестицидов и тары из-под них".
12.8. Остатки пришедших в негодность пестицидов и запрещенных к применению в тепличных хозяйствах (комбинатах) согласно Санитарным правилам N 3183-84 отправляются на химические предприятия организациями "Сельхозхимия" для утилизации, обезвреживания и захоронения в заводской упаковке.
В случае, если тара нарушена, допускается перезатаривание: жидкие формы пестицидов - в металлическую тару (бочки, фляги, бидоны, канистры и др.), порошкообразные препараты и их смеси - в полиэтиленовые мешки.
Упаковка таких пестицидов должна обеспечивать герметичность и их сохранение при транспортировке.
13. Требования к качеству тепличной продукции
13.1. Партия тепличной продукции, направляемая в торговую сеть, должна иметь сертификат с указанием хозяйства, номера теплицы, данных о проведении последней обработки пестицидами, названия их и способа обработки, даты сбора урожая. Сертификат подписывается руководителем хозяйства. Отправка продукции в торговую сеть без сертификатов запрещается.
13.2. Овощная продукция теплиц, тепличных комбинатов, содержащая остаточные количества пестицидов и нитратов выше установленных допустимых величин, для реализации населению не допускается.
Приложение
ПЕРЕЧЕНЬ
РУКОВОДЯЩИХ ДОКУМЕНТОВ
1. Временная инструкция по подготовке к захоронению запрещенных и непригодных к применению в сельском хозяйстве пестицидов и тары из-под них (ВНИИПИАгрохим, Рязань, 1989).
2. Гигиеническая классификация труда (по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса), N 4137-86.
3. ГОСТ 12.0.003-74 (СТ СЭВ 790-77) "ССБТ. Опасные и вредные производственные факторы. Классификация".
4. ГОСТ 12.1.008-76 "ССБТ. Биологическая безопасность. Общие требования".
5. ГОСТ 12.1.005-86 "ССБТ. Воздух рабочей зоны. Общие санитарно-гигиенические требования".
6. ГОСТ 12.1-12-78 "Вибрация. Общие требования безопасности".
7. ГОСТ 12.1.003-83 "Шум. Общие требования безопасности".
8. ГОСТ 12.2.033-78 "Рабочее место при выполнении работ стоя. Общие эргономические требования".
9. ГОСТ 12.3.009-76 "Работы погрузочно-разгрузочные. Общие требования".
10. ГОСТ 12.3.041-86 "ССБТ. Применение пестицидов для защиты растений".
11. ГОСТ 12.4.011-87 "Средства защиты работающих. Классификация".
12. ГОСТ 17.1.3.04-82 "Охрана природы. Гидросфера. Общие требования к охране поверхностных и подземных вод от загрязнения пестицидами".
13. ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая".
14. ГОСТ 2761-84 "Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения".
15. Инструкция по технике безопасности при хранении, транспортировке и применении пестицидов в сельском хозяйстве (Агропромиздат, 1985).
16. Методические рекомендации по трудоустройству беременных женщин на предприятиях системы Госагропрома СССР. М., 1988.
17. ОНТП-СХ 10-85. Общесоюзные нормы технологического проектирования теплиц и тепличных комбинатов для выращивания овощей и рассады.
18. Общесоюзный нормативный документ (ОНД-86) "Методика расчета концентраций в атмосферном воздухе вредных веществ, содержащихся в выбросах предприятий". Ленинград, Гидрометеоиздат, 1987.
19. ОСТ 46.3.1.168-84 "ССБТ. Применение пестицидов в теплицах. Требования безопасности".
20. ОСТ 46.3.1.169-84 "ССБТ. Применение твердых и жидких минеральных удобрений. Требования безопасности".
21. СанПиН 4630-88 "Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения".
22. СН 3044-84 "Санитарные нормы вибрации рабочих мест".
23. СН 3223-85 "Санитарные нормы допустимых уровней шума на рабочих местах".
24. СП 1123-73 "Санитарные правила по хранению, транспортировке и применению пестицидов (ядохимикатов) в сельском хозяйстве". М., 1974.
25. СНиП II-97-76 "Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий.
26. СНиП II-108-78 "Склады сухих минеральных удобрений и химических средств защиты растений".
27. СНиП II-4-79 "Естественное и искусственное освещение".
28. СНиП 2.04.02-84 "Водоснабжение. Наружные сети сооружения".
29. СНиП 2.10.02-84 "Здания и помещения для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции".
30. СНиП 2.01.28-85 "Полигоны по обезвреживанию и захоронению токсических промышленных отходов. Основные положения по проектированию".
31. СНиП 2.04.03-85 "Канализация. Наружные сети и сооружения".
32. СНиП 2.04.05-86 "Отопление, вентиляция и кондиционирование".
33. СНиП 2.09.04-87 "Административные и бытовые здания".
34. СНиП 2.10.04-85 "Теплицы и парники".
35. Список химических и биологических средств борьбы с вредителями и болезнями растений и сорняками и регуляторов роста растений, разрешенных для применения в сельском хозяйстве на 1986 - 1990 гг. М., 1987.
36. Дополнение N 1 к Списку химических и биологических средств борьбы с вредителями и болезнями растений..., разрешенных для применения в сельском хозяйстве на 1986 - 1990 гг. М., 1988.
37. Дополнение N 2 к Списку химических и биологических средств борьбы с вредителями и болезнями растений..., разрешенных для применения в сельском хозяйстве на 1986 - 1990 гг. М., 1989.
38. Дополнение N 3 к Списку химических и биологических средств борьбы с вредителями и болезнями растений..., разрешенных для применения в сельском хозяйстве на 1986 - 1990 гг. М., 1990.

Еще документы:

(утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 N 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.1985)
(утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 24.02.1982 N 2528-82)
(утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 26.06.1990 N 5181-90)