Важно
Изменят порядок постановки на налоговый учет и снятия с него Как точно рассчитать, во сколько обходится производство вашей продукции? От выбора метода учета затрат зависит не только финансовая отчетность, но и прибыль бизнеса. Кратко разбираем пять методов калькулирования себестоимости: от простого «котлового» до сложного попередельного.
Навигация
Коротко о главном: 5 пунктов
- Себестоимость — это сумма всех затрат на производство товара или услуги.
- Затраты учитывают с помощью разных способов, и бизнес выбирает тот, что ему удобнее.
- Если всё делают по нормам, подойдет нормативный способ для больших предприятий с массовым выпуском.
- Индивидуальные или сложные заказы считают отдельно, и для этого берут позаказный метод.
- В маленьких компаниях часто все расходы складывают в одну общую кучу, и это называется котловой способ.
Какие есть методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
Методы учета затрат и калькулирование себестоимости — это важные элементы системы управления производством.
Калькулирование себестоимости — это процесс учета и систематизации затрат для расчета себестоимости продукции. Простыми словами, это способ посчитать, сколько денег и материалов ушло на создание продукции.
Например, ООО «PPT.ru» печет торты. Экономист планово-экономического отдела считает, сколько потребуется муки, яиц, сахара и иных материалов, времени на изготовление торта.
Шаблон для калькулирования у каждой компании свой. Показываем возможный образец:
Образец калькуляции
В себестоимость включаются:
- сырье и материалы;
- зарплата производства и отчисления на страховые взносы;
- расходы на электроэнергию и топливо;
- прочие установленные компанией статьи.
Выделяют различные методы учета затрат:
| Метод | Точность учета | Где подойдет |
|---|---|---|
| Нормативный | Высокая | Серийное производство |
| Попроцессный | Средняя | Непрерывные циклы |
| Попередельный | Высокая | Многоэтапные производства |
| Позаказный | Максимальная | Индивидуальные заказы |
| Котловой | Низкая | Малый сегмент бизнеса, упрощенный учет |
Эксперты КонсультантПлюс разобрали, как формируется себестоимость продукции по методу директ-костинга. Используйте эти инструкции бесплатно.
Нормативный метод
Подробнее про нормативный метод
Суть нормативного метода вытекает из его названия — компания устанавливает определенные нормы учета:
- материалов;
- времени на изготовление продукции и т.д.
Нормативный способ подойдет для массового и серийного производства. На предприятии разрабатывается четкая технологическая документация.
Например, конструктор сделал изделие (то есть его конструктив), дальше к работе подключается технолог, который смотрит технологию изготовления и проверяет корректность расчетов конструктора. После контрольной сборки изделие уходит на обследование к экономистам, которые обсчитают себестоимость и установят цену на изделие.
Еще пример.
Завод изготавливает металлические детали. Норма расхода металла на 1 деталь — 2 кг. Фактические затраты материала в учете показали расход 2,1 кг. Сотрудники предприятия будут работать с разницей 100 грамм: откуда она взялась, и как ее устранить.
Попроцессный метод
Подробнее про попроцессный метод
Суть — это учет затрат по отдельным стадиям изготовления или процессам. Детализация по единицам продукции не используется. Применяется для непрерывных производств с коротким циклом и однородной продукцией.
Например, завод по производству сахара рассчитывает себестоимость изготовления на 1 тонну сахара. Расходы в учете суммируются на всех этапах производства (очистка, кристаллизация, фасовка).
Попередельный метод
Подробнее про попередельный метод
Суть — затраты распределяются по технологическим этапам. На выходе каждого этапа получается полуфабрикат.
Приведем пример на процессе изготовления чехла для стула:
- этап 1 — раскрой ткани, спандбонда, поролона;
- этап 2 — намеловка ткани и сборка полуфабриката чехла;
- этап 3 — сшивание деталей и получение чехла.
Себестоимость в учете считают для каждого полученного полуфабриката.
Позаказный метод
Подробнее про позаказный метод
Затраты калькулируют по каждому отдельному заказу или партии. Например, калькуляция постройки частного дома физическому лицу (1 объект учета), просчет себестоимости изготовления кухни на заказ (1 объект) и т.д.
Используется при индивидуальном производстве. Такое производство характеризуется мелкосерийностью. Может применяться в разработке IT-проектов.
Котловой метод
Суть — суммирование всех затрат периода без их отнесения к конкретному виду продукции. Часто применяется малым бизнесом, который выпускает однородную продукцию.
Например, маленькая пекарня печет различные виды хлеба, пирожков и пирожных. Расходы на муку, сахар, прочие материалы, электроэнергию, зарплату работников учитывают совокупно без отнесения расходов на конкретные виды хлеба. Пекарь замешивает дрожжевое тесто для пирожков, но конкретную начинку туда он положит, исходя из того, какой в этот день покупательский спрос.
Читайте по теме:
Учет затрат для калькулирования себестоимости: частые вопросы
-
Что включается в себестоимость продукции?
Сырье и материалы, зарплата производства, страховые взносы, ТЭРы, прочие расходы по регламенту компании.
-
В чем особенность нормативного способа учета затрат?
Нормативный способ предполагает расчет себестоимости на основе предварительно установленных норм (расхода материалов, времени). Отклонения от норм анализируются для контроля затрат.
-
Где применяется попередельный способ калькулирования?
Этот способ используется в многоэтапных производствах, где на каждом этапе создается полуфабрикат.
-
Чем котловой способ учета отличается от позаказного?
Котловой метод — все расходы периода суммируются без разбивки по видам продукции (подходит для малого бизнеса с однородной продукцией). Позаказный метод — затраты учитываются по каждому заказу отдельно (используется в индивидуальном производстве: например, при изготовлении мебели на заказ).
