Что делать, если врач не сохранил тайну о заболевании ВИЧ?

Вы серьезно хотите получить компетентный ответ от незнакомых людей в интернете? 

Смотрите, заходите сюда, оформляете бесплатный доступ на 2 дня ко всей базе знаний Консультант + и за это время находите и ответ на свой вопрос, и судебную практику, и все формы документов с примерами заполнения, какие вам только понадобятся.

Разглашение информации, доступ к которой ограничен федеральным законом (в вашем случае - это ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан" - ст.13, ст.92), является административным правонарушением - ст.13.14 КоАП РФ. Но тут надо смотреть, кому, при каких обстоятельствах и т.д.