Геннадий Онищенко установил требования к упаковке, хранению и транспортировке пищевых продуктов. Главный государственный санитарный врач РФ подписал соответствующее постановление. Документ разработан в связи с вступлением в силу с 1 июля нового Технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки".
Глава Роспотребнадзора отметил, что современные упаковочные материалы позволяют увеличить срок годности продуктов. Кроме того, упаковка сохраняет их пищевую ценность и потребительские свойства с наименьшими потерями:
В связи с этим Онищенко разрешил хранение и транспортировку продовольственного сырья и полуфабрикатов промышленного изготовления совместно с готовой пищевой продукцией. При этом должны соблюдаться следующие условия:
Онищенко велел своим подчинённым в регионах уведомить организации и индивидуальных предпринимателей о необходимости использования современной упаковки. Юрлицам и ИП напомнят о необходимости тщательного производственного контроля. В свою очередь, Роспотребнадзор проследит за тем, как производители продовольствия выполняют новые требования к хранению и транспортировке пищевых продуктов:
Напомним, Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" вступает в силу с 1 июля 2012 года. Он устанавливает единые обязательные требования к продукции, выпускаемой на территории России, Белоруссии и Казахстана. В частности, регламент определяет требования к санитарно-гигиеническим, механическим и химическим свойствам упаковки.
Постановление главного санитарного врача РФ вступает в силу через 10 дней после официального опубликования. Пока документ опубликован не был.
